一、项目背景:
卤味品牌,东北熟食连锁标杆。拥有哈尔滨、北京、沈阳四大生产基地。现因战略升级需要,寻找独立分析师/咨询顾问,针对哈尔滨、北京、沈阳三地进行深度品牌分析。
二、交付要求:
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报告字数:30-40页PPT。
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核心内容:三地行业格局、竞品暗访(3-5家/城)、消费者需求洞察、门店蹲点诊断(需提供实地照片)、落地优化建议。
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风格:拒绝空话套话,要实战派风格,能客观指出问题。
三、执行标准:
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必须实地蹲点:在哈尔滨、北京、沈阳的店面及竞品门店进行实地观察与访谈。
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数据支撑:需引用2025-2026年最新行业数据。
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交付时间:合同签订后20天内。
四、预算:15,000元(含税/含差旅,具体面议)。
五、要求:
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资历:5年以上餐饮咨询经验,或头部连锁品牌市场总监背景。
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案例:请附带过往1份个人独立完成的餐饮品牌诊断报告(脱敏版)。
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工具:熟悉SWOT、波特五力、竞品分析模型。
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